37 Steakhouse & Bar 六本木 熟成ステーキを本格ステーキハウスで

ステーキ弁護士

こんにちは、リッキー徳永(@ricky7co)です。

ステーキハウス激戦区となっている港区六本木。

今回は37 Steakhouse & Barに初めて行ってきました。

利用はディナータイム。

基本情報

店名 37 Steakhouse & Bar (サーティーセブンステーキハウスアンドバー)
ジャンル ステーキ、洋食、バー
予約・
お問い合わせ

03-5413-3737

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂 けやき坂通り 2F

交通手段  

六本木駅から473m

営業時間 LUNCH
[Weekday]
11:00~15:30 (L.O. 14:30)
[Weekend, Holiday]
11:00~16:00 (L.O. 15:00)
DINNER
17:30~23:30 (L.O. 22:00)日曜営業
定休日 六本木ヒルズに準ずる

外観

六本木けやき坂に位置する建物の2階。

外からもすぐわかるので迷いません。

入り口にはおしゃれで個性的なサインが。

店内

店内はまるでニューヨークのよう。ディナータイムだからからでしょうか、ブース席の照明はかなり暗めでムーディ。

写真は後ほど明るさを調整しましたが、実際にはもっと暗いです。

東京タワーが店内から楽しめます。

⬆ブース席は3つあります。

⬆バーエリアもおしゃれで外国感満載。

⬆テーブル席もまあまあ。

炭火で焼き上げるステーキ

ステーキを焼いている現場を目撃。

大量の炭を使用して、豪快に焼いていました。このステーキの厚みもすごいです。

熟成ステーキなので、炭火で丁寧かつ豪快に、絶妙な焼き具合で仕上げてくれます。

⬆熟成肉のディスプレイがこちら。

メニュー

サラダ、アペタイザー、ステーキなど全部揃っています。

やはり目玉は、ポーターステーキ(骨付き)です。一つでサーロインとフィレの両方が楽しめます。

ポーターハウスステーキ

⬆グリークサラダをまずオーダー。

ポーターハウスステーキがこちら。ジュウジュウいうプレートに乗せてテーブル前まで持ってきてくれます。

目の前で切り分けてサーブしてくれる流れ。

フィレとサーロインを食べ比べできました。僕は赤身派なので、フィレが気に入りましたが、サーロインも美味。

とても柔らかくジューシーで、美味しくいただきました。

まとめ

今回初めて利用しました。やはりポーターハウスステーキは食べるべきです。

とても分厚いのに、焼き加減が絶妙で柔らかいお肉を楽しむことが出来ます。オススメ。

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